hoy es el cumpleaños de una de mis mejores amigas, asi que si se acerca el cumple de alguien que conocen, les voy a dejar la receta de una torta riquisima!!! Tambien la pueden hacer por diversion ya que es muy fácil de hacer!
Ingredientes
Porciones: 12
200g de chocolate negro (70% cacao)
200g de manteca
200g de azúcar
200g de almendras molidas
2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal
4 huevos
2 a 3 cucharadas de harina
azúcar impalpable para espolvorear
Preparación
Preparación: 10mins Tiempo de cocción: 40mins Listo en: 50mins
Cortar el chocolate en pedacitos y derretirlo junto con la manteca a baño maría. Dejar enfriar.
Añadir el azúcar, almendras, polvo para hornear, esencia de vainilla, sal y por último los huevos, de 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición. Si la mezcla queda media chirle, agregar 2 a 3 cucharadas de harina.
Precalentar el horno a 160C (moderado). Forrar una tortera desmontable con papel manteca. Verter la preparación en la tortera, y llevar al horno por 40 minutos. No sobrecocinar.
Una vez fría, espolvorear con azúcar impalpable antes de servir.
Añadir el azúcar, almendras, polvo para hornear, esencia de vainilla, sal y por último los huevos, de 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición. Si la mezcla queda media chirle, agregar 2 a 3 cucharadas de harina.
Precalentar el horno a 160C (moderado). Forrar una tortera desmontable con papel manteca. Verter la preparación en la tortera, y llevar al horno por 40 minutos. No sobrecocinar.
Una vez fría, espolvorear con azúcar impalpable antes de servir.
