COOKIES AMERICANAS

HOLA!
             Les gusto la receta anterior? Espero que si y nque ahora prueben estas cookies americanas. Para que puedan elegir les voy na dar la receta de las de miel y jengibre y de  las de manteca de mani!

COOKIES AMERICANAS DE MIEL Y JENGIBRE	COOKIES AMERICANAS DE                            MANTECA DE MANI

MANTECA DE MANI
 
Ingredientes:

•  Dos tazas de harina,
•  Media cucharada de bicarbonato de sodio
•  Media cucharada de sal
• ¾ de taza de mantequilla sin sal
•  Una taza de azúcar moreno
•  Media taza de azúcar
•  Un huevo
•  Una yema de huevo
• Cucharada y media de vainilla
•  Media taza de chips de chocolate

Coge un tazón pequeño y mezcla en él la harina, la sal ye l bicarbonato de socio. Ahora, en otro recipiente más grande, echa la mantequilla y el azúcar y bátelo muy bien. Vierte también el huevo y la vainilla. Espolvorea la mitad de la mezcla de harina encima y mézclalo todo bien hasta que veas que la masa está bien preparada. Ahora echa la otra mitad de la harina y sigue mezclando bien. Por último, agregaremos el chocolate…

Ahora vamos a coger una cuchara y saca dos cucharadas de la masa. Ponlas en forma de bola encima de una bandeja de horno cubierta de papel de hornear. Cuando ya hayas colocado todas las bolitas, con suficiente espacio entre ellas, vamos a meterlas en el horno.

Se hornean en un tiempo de entre 15 y 20 minutos. Una vez que los bordes se van dorando, ya están casi listas… Sácalas del horno y déjalas enfriar… ¡Listas!

Como ves, es una de las recetas de postres más sencillas. Puedes disfrutarla tanto en el desayuno como en la merienda… ¡Buen provecho!

MIEL Y JENGIBRE                                                

Ingredientes:

• harina 275 g
• bicarbonato de sodio 8 g
• sal 5 g
• canela 3 g
• jengibre en polvo c/n
• manteca 200 g 
• azúcar 200 g 
• yemas 40 g (2)
• miel 70 g

1. Tamizar los ingredientes secos y reservar
2. Batir la manteca con el azucar hasta obtener una crema pálida 
3. Agregar yemas, una a una. Batir bien después de cada incorporacion
4. Añadir la miel e integrar.
5. Agregar los ingredientes secos e incorporar bien.
6. Envolver la masa en papel film y llevar a la heladera hasta enfriar
7. Retirar la masa de la heladera, dividirla a la mitas y con cada una hacer unas 8 bolitas de 45 g cada una y hacerlas rodar por azúcar.
8. Poner las bolitas sobre una placa para horno forrada con papel manteca y aplastar. Hornear a temperatura baja(150º C) por 15 mins. o hasta que esten doradas y firmes.

MIENTRAS ESPERAMOS...

Mi inspiración siempre fue Maru Botana por eso les dejo su pagina para que la visiten:



Musica recomendada:



FUENTES:
                  foto miel y jengibre: http://cocina.facilisimo.com/galletas-de-jengibre-y-miel
                receta y foto manteca de mani: http://www.masqrecetasdepostres.com/bizcochos/las-autenticas-cookies-americanas/  

TORTA DE CHOCOLATE!

Hola,
        hoy es el cumpleaños de una de mis mejores amigas, asi que si se acerca el  cumple de alguien que conocen, les voy a dejar la receta de una torta riquisima!!! Tambien la pueden hacer por diversion ya que es muy fácil de hacer!

   


Ingredientes

Porciones: 12

200g de chocolate negro (70% cacao)

200g de manteca

200g de azúcar

200g de almendras molidas

2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 pizca de sal

4 huevos

2 a 3 cucharadas de harina

azúcar impalpable para espolvorear

Preparación
Preparación: 10mins   Tiempo de cocción: 40mins    Listo en: 50mins

Cortar el chocolate en pedacitos y derretirlo junto con la manteca a baño maría. Dejar enfriar.
Añadir el azúcar, almendras, polvo para hornear, esencia de vainilla, sal y por último los huevos, de 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición. Si la mezcla queda media chirle, agregar 2 a 3 cucharadas de harina.
Precalentar el horno a 160C (moderado). Forrar una tortera desmontable con papel manteca. Verter la preparación en la tortera, y llevar al horno por 40 minutos. No sobrecocinar.
Una vez fría, espolvorear con azúcar impalpable antes de servir.

CANCIÓN RECOMENDADA PARA PREPARAR ESTA TORTA:

Tip:Derretir el chocolate a baño maría, seguí nuestro tip de cocina paso a paso.

   

FUENTE(texto e  imagenes):  http://allrecipes.com.ar/receta/2259/torta-de-chocolate-r-pida.aspx?o_is=HS_Image_1

gif animado:

http://diccionarioimagenes.com/significado/tarjetas-de-cumpleanos-gratis-para-whatsapp/  

BIENVENIDOS!

Hola!
 Están listos para cocinar rico divertirse al mismo tiempo!? Este es blog perfecto para hacerlo! Podrán aprender a cocinar muchas recetas y en cada una se aconsejara un tema para escuchar mientras lo hacen.



Como ya saben cocinar rico, sano y rápido no es una tarea fácil. Muchas madres que buscan a sus hijos al mediodía del colegio no tienen tiempo para cocinar por lo que hacen algo rápido y que les guste como salchichas, hamburguesas, nuggets pero... ¿ Creen que eso es algo saludable? La respuesta es no y para eso es este blog, para ayudarlos con esos problemas de todos los mediodías.



Otro tema son las cenas que se suelen hacer para pasar un tiempo romántico con su pareja pero no se les ocurre nada atractivo o que sepan hacer y encima luego tienen que ir a maquillarse, cambiarse y peinarse para completar la fantástica cena! Este blog van a encontrar las mejores receta as para deslumbrarlos y que mejor que acompañarlo de una buena música!

Muchas gracias por elegirnos! Espero les guste!



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